ササゲを使ったフナの調理方法

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。では、私に従って、ササゲとフナの調理法を学んでみましょう。

1. フナを準備し、魚の体に塩を塗り、フライパンで両面を焼きます。

2. 生姜のピクルス、ピーマンのピクルス、ササゲのピクルス、生姜の角切り

3. 豚バラ肉をさいの目切りにしてフライパンに入れ、油が出てくるまで炒めます。胡椒と甜麺醤を加えます。

4. 漬けピーマン、漬け生姜、生姜を香りが出るまで炒め、漬けササゲを加える

5. 鍋の調味料の香りが立ってきたら、揚げたフナ、もち米の発酵汁、酢を加え、火を弱めてゆっくり煮ます。

6. 魚の両面が焼けたら、唐辛子と玉ねぎの千切りを加える

7. ピーマンが煮えたら、ニンニク、みじん切りにしたネギ、セロリの花を加えます。

ササゲとフナの料理は簡単に作れますが、料理をしたことがなくてよくわからない場合は、年長者に助けを求めるのもいいでしょう。年長者の指導を受ければ、きっと上手に作れるようになります。