茹でエビの作り方

茹でエビの作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友達にエビの湯通しのやり方を紹介します。

1. エビを洗って乾かします。

2. 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、生姜を数枚スライスして加え、エビを鍋に入れます。

3. エビを茹でて皿に盛り、唐辛子、みじん切りにしたネギ、醤油でディップソースを作ります。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、湯通ししたエビの調理法がわかったので、実際に試してみることができます。おいしいだけでなく、健康にも良いのです。

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