建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、ササゲを使ったスクランブルエッグの作り方をご紹介します。 1. ササゲの両端を切り落とし、きれいに洗います。 2. 沸騰したお湯でササゲを茹でます。 3. 茹でたササゲの水気を切り、小さな角切りにします。 4. 卵を卵液に入れて混ぜます。 5.ネギとピーマンを細かく刻みます。 6. 卵を細かく切って揚げ、置いておきます。 7. フライパンに油を入れ、唐辛子とみじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、さいの目切りにしたササゲを加えて炒めます。 8. 最後に卵と塩を加えてしばらく炒め、出来上がりです。 上記のササゲを使ったスクランブルエッグの作り方は少々複雑に思えますが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。 |
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