秘密のスパイシーなカニのレシピ

料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子が彼女を作りたいなら、料理ができることは間違いなく大きなアドバンテージになります。まずはこの秘密のスパイシーなカニ料理を試してみてください。

1. 新鮮なカニを選び、水で洗い、へそを外し、カニの殻を開き、カニのエラを剥がし、きれいに洗ったカニを半分に切ります。

2. カニに塩小さじ1/2と白ワイン小さじ1/2を加え、10分間マリネします。次に、カニの殻、殻、切り込みに乾燥粉末を塗ります。セロリを洗い、葉を取り除き、切ります。ネギ、生姜、豆板醤、唐辛子をみじん切りにします。ニンニクの皮をむき、脇に置きます。

3. フライパンに油を入れます。油が60%～70%くらい熱くなったら、片栗粉をまぶしたカニをフライパンに入れ、カニがきつね色になるまで揚げます。その後、取り出します。フライパンにニンニクを入れ、きつね色になるまで揚げます。油を捨て、セロリをフライパンに入れ、火が通るまで炒めます。

4. 別の鍋に油を大さじ1杯入れ、油が熱くなったら刻んだ豆ペーストを加え、油が赤くなるまで炒めます。フライパンに唐辛子、花椒、ネギ、生姜を加え、香りが出るまで炒めます。揚げたニンニクとカニをフライパンに加えて炒めます。醤油小さじ半分と砂糖小さじ1を加えて味を整えます。

5. 最後に、フライパンにセロリを加えて均一に炒めてからお召し上がりください。

今日の紹介は覚えましたか？安全で健康的に食べたいなら、自分でやるしかないので、今すぐ行動を起こして、秘伝のスパイシーカニを作る過程を一緒に楽しんでください。