冷たい海藻サラダの作り方

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での調理は容易になりました。しかし、多くの人が調理方法を知らないことがわかりました。おそらく、生活と仕事のプレッシャーとテイクアウトケータリングの急速な発展のため、多くの人がキッチンに入る方法を知りません。今日は、冷たい海苔の作り方を紹介します。

1. 芽海藻を1時間ほどきれいな水に浸します。私が買った芽海藻は半乾燥で塩漬けされていたので、塩辛さを抜くために何度か水を替えました。

2. 浸した海藻を洗い流す

3. 次に、熱湯に入れて適量の料理酒を加え、臭みを取るために熱湯で煮立たせ、冷水に少し浸し、水を切って置いておきます。

4. 水切りした海藻を大きなボウルに入れる

5. 醤油と砂糖を加える

6. チキンエッセンス、ニンニクのみじん切り、唐辛子油、ごま油、オリーブオイルを適量混ぜる

7. ごま油をできるだけ混ぜ、ごまを乾燥させ、赤唐辛子の千切りを湯がいて水気を切る。

8. 冷蔵庫に入れて、食べるときにゴマと赤唐辛子の千切りを少々ふりかけて食べます。（自宅にフードプロセッサーがある場合は、スムージーを作ってそれに加えて、より爽やかにすることもできます）

冷たい海藻サラダの作り方の詳細な手順を紹介しましたが、あなたの異なる理解に基づいて独自の革新的な変更を加えることができます。あなたの革新と変化によって、この料理は間違いなくさらに完璧なものになると信じています。