味噌の作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。それでは、醤油味の大豆スナックの作り方を学んでいきましょう。

1.大豆を茹でて水切りする

2. 豚の皮を洗い、毛を取り除き、新鮮な赤唐辛子を調理してさいの目切りにする。

3. ネギと生姜をみじん切りにし、乾燥唐辛子は後で使用するために細かく切る。

4.フライパンに油を少し入れる

5. 油が30%くらい温まったら、みじん切りにしたネギと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

6. 餡子を加えて香りが出るまで炒める

7. 豚皮、少量の料理酒、水を加えて炒めます。

8.乾燥赤唐辛子を加えて炒める

9. 大豆を加えてソースが絡むまで炒める

10. 赤唐辛子を加えて炒め、塩、チキンエッセンス、砂糖、白胡椒、オイスターソースを加え、ごま油を少しかけて召し上がる。

11. 濃厚なソース味の超簡単料理が作れる

家族の健康は主婦の最大の願いです。今日紹介したヘルシーで美味しい醤油味の大豆スナックを読んで、あなたもぜひ学んでみませんか？すぐに家族のために作ってください。