大豆とポテトチップスの作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは、私と一緒に、香り豊かなソースをかけた大豆とジャガイモのスライスの料理の作り方を学びましょう。

1. ササゲを細かく砕き、きれいに洗います。

2. ジャガイモの皮をむき、スライスします。

3. 水を沸騰させ、ササゲを茹でます。

4. ジャガイモのスライスも茹でます。

5. フライパンに油を入れ、豆板醤、ネギ、刻んだ生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

6. ササゲとジャガイモのスライスを加えてしばらく炒め、塩を加えて全体によく炒め、MSGを加えて出来上がりです。

これまでにも、醤油をかけた大豆やポテトチップスを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやくそれがどのように作られているかがわかりました。自分で作ってみようと思った理由はありますか？