黒ゴマサツマイモチップスの作り方

レストランに連れて行ってもらい、おいしい料理を見るとよだれが垂れそうになります。自分でおいしい料理を作ってみるのもいいでしょう。黒ごまサツマイモのフライドポテトを紹介します。これを見た後、キッチンに行って自分で作ってみてください。

1. 材料を準備する

2. 茹でたサツマイモをペースト状に潰す

3. バターを細かく切る

4. 低分子小麦粉を加えて粒状にこねる

5. 次に砂糖と塩を加えて15分間放置し、バターが溶けないように冷蔵庫に入れます。

6. くっつかないようにラップをかけ、麺棒で1cmの厚さに伸ばす

7. 正方形の4辺を切り落とし、真ん中で切ります。

8. 卵液を均等に広げ、黒ゴマを均等にふりかける

9. 細長く切ってベーキングトレイに置きます。オーブンを 170 度に予熱し、25 分間焼きます。火を止めて、オーブンから取り出さずに自然に冷まします。

10. 残りの材料を混ぜてボール状にし、上記と同じ方法で焼きます。

11. 完成品を飾ると美しく見える

黒ゴマサツマイモチップスのレシピを紹介したので、ほぼマスターできたと思います。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。