豚バラ肉と大根の調理方法

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次に豚バラ肉と大根の具体的な調理法をお伝えします。

1.大根を洗って皮をむきます。

2. スライスして置いておきます。

3. 豚バラ肉を薄切りにします。

4. フライパンに少量の油を入れて熱し、豚バラ肉を加えて炒めます。

5. 豚バラ肉から油が出てきたら、玉ねぎと生姜を加えて炒め続けます。

6. 醤油、オイスターソース、塩、砂糖、料理酒を加える。

7. 大根のスライスを加えて、均等に炒めます。

8. 少量の水を加えて沸騰させます。

9. 鍋に蓋をして中火で5分ほど煮込みます。蓋を開けたら強火にします。スープが少し乾いたら、チキンエッセンスを加えて味を整えます。

栄養バランスも良く、調理法も簡単なので、料理が苦手な人でも作れます。大根と豚バラ肉の煮込み料理は、ただ見ているだけではなく、実際に作って食欲を満たしましょう。