蒸し魚の作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そんな恥ずかしい思いをしないために、一緒に学んでいきましょう。まずは家庭で魚を蒸す方法を見てみましょう。

1. 魚を洗って皿にのせる

2.1 フライパンに花椒4～5粒、千切り生姜、ネギ、ニンニクのみじん切り、千切り唐辛子を入れて香りが出るまで炒める。

3.2 少量の日本酒と醤油を注ぎ、少量の白砂糖、適量の塩、チキンエッセンスを振りかけます。

4. 揚げた材料と油を魚の上に注ぐ

5. 沸騰したらネギをのせて8分ほど蒸します。

6. 時間が経ったら、フライパンから取り出した魚に蒸し魚醤油を少しかけて完成です。

休んでいるときは、いつもテイクアウトや外食をしないでください。結局のところ、ビデオセキュリティも現在非常に大きな問題です。上記の紹介に従って、自家製の蒸し魚を作ってください。