食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、デトックス効果のあるキクラゲと豆腐のスープの作り方をご紹介します。 1.豆腐を洗い、細かく切る 2. ハムを小さな角切りにする 3. キノコを水に浸し、細かく切ります。 (キノコは炊いた米の湯に浸すと一番美味しいです) 4. 鍋に水を沸かし、豆腐を入れて茹で、豆の臭いを取るために取り出します。 5.鍋の中の水を捨てずに、しばらくキノコを湯通しし、その後取り出す。 6. 角切りハムを加え、湯通ししてから取り出します。角切りハムを少量加えると風味が増し、食欲が増進します。 7. 中華鍋を熱し、油を注ぎ、みじん切りにしたネギと生姜を加えて炒める。 8. 黒キクラゲとハムを加えて数回炒める 9. 適量の水を鍋に注ぐ 10.豆腐を加えて沸騰させる 11.鍋が沸騰したら、適量の塩とチキンエッセンスを加えて味を整えます。 12. 片栗粉を加え、ごま油とチャイブをふりかけて出来上がり。 私の友達の多くは料理は面倒だと思って、料理をしたくないと思っています。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、怠け者にぴったりの、解毒効果のある黒キクラゲと豆腐のスープを紹介します。ぜひ試してみてください。 |
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