食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が難しい場合は、私と一緒に冷凍ピーナッツを使った豚足スープの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。 1. 豚の前足2本を切り刻みます。 2. きれいに洗ってから、ぬるま湯ですすいでください。 3. 鍋に入れ、16種類の生薬、ネギの千切り、生姜のスライス、濃い口醤油、塩、砂糖を加えます。 4. 弱火で3時間煮込み、MSGを加えて火を止め、豚足を取り出し、スープを落ち着かせます。 5. ピーナッツを十分に浸します(頻繁に水を交換してください)。 6. エンドウ豆をよく浸します。 7. 鍋に水を入れ、ピーナッツを入れて半分火が通るまで煮ます。次にエンドウ豆を加えて火が通るまで煮ます。 8. 水から取り出して水を切ります。 9. ボウルに入れる。 10. 沈殿した豚足スープをピーナッツボウルに濾します。 11. 完全に冷まします。 12. お皿に盛り付けます。 13. 食べるときに潰してもいいです。 今日は豚足スープと冷凍ピーナッツの紹介はこれで終わりです。覚えられましたか?実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。 |
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