一锅鸡肉咖喱

一锅鸡肉咖喱

CookHour整理的实用家常菜谱，包含清晰用量、步骤和烹饪提示。

食材

• 鸡腿肉 600 g
• 洋葱 1个
• 大蒜 3瓣
• 姜末 1汤匙
• 咖喱香料 2汤匙
• 番茄 400 g
• 椰奶 250 ml

做法

1. 鸡肉轻轻煎上色后盛出。
2. 炒洋葱、大蒜和姜，再把香料炒香。
3. 加入番茄和椰奶，放回鸡肉，小火煮至熟透。
4. 调味后配米饭食用。

CookHour 提示

不同锅具、家电校准和食材大小都会影响时间。肉类和鱼类请使用可靠温度计，并遵循当地食品安全要求。