
材料を準備する
- 鶏肉のミートボール(必要な分だけ)
- ピーマン(必要な分だけ)
- 赤ピーマン(必要な分だけ)
- ニンジン(必要な分だけ)
- ニンニクのみじん切り(必要な分だけ)
- 料理酒(適量)
- 薄口醤油少々
- 必要に応じて塩
- チキンブイヨン(適量)
レシピの準備プロセス
1緑と赤のピーマンを一口大に切り、にんじんのスライスを湯通しします。
2適量のニンニクのみじん切りを加えます。
3鶏肉のミートボール(必要に応じて)。
4フライパンに食用油を熱し、緑と赤のピーマン、ニンジンのスライス、鶏のつくねを加えて炒めます。
5料理酒、薄口醤油、塩を加えます。
6みじん切りにしたニンニクとチキンブイヨンを加えて炒めます。
7料理は見た目も美しく、鶏のつくねは柔らかいです。
8この料理には鶏肉のたんぱく質が含まれており、おいしい味がします。