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豚ひき肉と豚バラ肉の蒸し煮レシピ

豚ひき肉と豚バラ肉の蒸し煮レシピ

2026-02-03 20:01:08 · · #1
蒸し豚ひき肉とからし菜のピクルス

材料を準備する

主な材料
  • 適量の赤身肉
  • 乾燥豆腐シート適量
  • 適量の新生姜
  • 適量のからし菜のピクルス

補助材料
  • 醤油(適量)
  • 適量のコーンスターチ
  • コショウパウダー(必要に応じて
  • 必要に応じて砂糖

調味料
  • 必要に応じて

レシピの準備プロセス

  • ピクルスにしたマスタードグリーン入り蒸し豚パテの作り方:1
    1
    豆腐の皮を細かく切ります。
  • ピクルスにしたマスタードグリーン入り蒸し豚パテの作り方:2
    2
    肉を細かく刻みます。
  • ピクルスにしたマスタードグリーン入り蒸し豚パテの作り方:3
    3
    逆さまのキャベツ。
  • ピクルスにしたマスタードグリーン入り蒸し豚パテの作り方:4
    4
    漬けた高菜に薄口醤油、濃口醤油、コーンスターチ、砂糖、塩を適量加えます。
  • ピクルスにしたマスタードグリーン入り蒸し豚パテの作り方:5
    5
    よく混ぜて15分間マリネします。
  • ピクルスにしたマスタードグリーン入り蒸し豚パテの作り方:6
    6
    何千枚ものシートがうまくコーディネートされています。
  • ピクルスにしたマスタードグリーン入り蒸し豚パテの作り方:7
    7
    ひき肉を均等に広げます。
  • ピクルスにしたマスタードグリーン入り蒸し豚パテの作り方:8
    8
    千切りにした生姜を加えて15分ほど蒸します。
  • ピクルスにしたマスタードグリーン入り蒸し豚パテの作り方:9
    9
    装飾にキャットニップを少し加えます。
  • ピクルスにしたマスタードグリーン入り蒸し豚パテの作り方:10
    10
    さあ、始めましょう。
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材料を準備する主な材料豆腐パフ180g(大)豚ひき肉300g (脂身と赤身が交互に層になっているもの)補助材料ソラマメ100g小さな青唐辛子1個生姜4~5枚卵1個塩漬け豚肉3~4枚少量のネギ調味料白砂糖小さじ1/2薄口醤油大さじ2杯四川山椒...

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