
材料を準備する
- 適量の赤身肉
- 乾燥豆腐シート適量
- 適量の新生姜
- 適量のからし菜のピクルス
- 醤油(適量)
- 適量のコーンスターチ
- コショウパウダー(必要に応じて)
- 必要に応じて砂糖
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1豆腐の皮を細かく切ります。
2肉を細かく刻みます。
3逆さまのキャベツ。
4漬けた高菜に薄口醤油、濃口醤油、コーンスターチ、砂糖、塩を適量加えます。
5よく混ぜて15分間マリネします。
6何千枚ものシートがうまくコーディネートされています。
7ひき肉を均等に広げます。
8千切りにした生姜を加えて15分ほど蒸します。
9装飾にキャットニップを少し加えます。
10さあ、始めましょう。