
材料を準備する
- トウモロコシの芯1本
- 小麦粉(必要に応じて)
- 塩コショウ少々
- 必要に応じてオイル
レシピの準備プロセス
1新鮮なトウモロコシを2つに切り、さらに各部分を半分に切り、粒を取り出し、洗ってボウルに入れます。
2鍋に水を入れて沸騰させ、トウモロコシの粒を加えて 2 分間茹でてから取り出し、水を切ります。
3トウモロコシの粒に小麦粉を均等にまぶします。
4鍋にトウモロコシの粒が浸るくらいの油を注ぎます。油が熱くなったらトウモロコシの粒を加え、中火~弱火で黄金色になるまで炒めます。
5皿に吸水紙を敷き、トウモロコシの粒を注ぎます。
6最後に塩とコショウで味を調えて食べられます!