チャイブの芽を使った卵炒めのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  チャイブの茎を丁寧に洗います。
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  2

  まず、チャイブの茎を切り分け、卵をボウルに割り入れます。
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  3

  フライパンに油をひきます。卵を焼くので、通常の炒め物よりも少し多めに油を使います。
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  4

  油が熱くなったら、溶き卵をフライパンに流し込み、軽く炒めます。
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  5

  刻んだチャイブ、少量の塩、薄口醤油を加えます。
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  6

  軽く炒めるだけで完成です。
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  7

  ニラと卵の炒め物が完成しました！