ネギ入り豆腐の煮込みのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  豆腐を角切りにして置いておきます。
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  2

  ネギを洗って細かく刻み、置いておきます。
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  3

  フライパンに油を熱し、豆腐を加えます。
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  4

  豆腐を中弱火で両面がきつね色になるまで焼きます。
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  5

  オイスターソース、薄口醤油、濃口醤油を適量加えます。
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  6

  少量の塩で味付けします。
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  7

  ネギを加えます。
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  8

  強火で均一になるまでさっと炒め、火から下ろして盛り付けます。
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  9

  完成品。