
材料を準備する
- 豚肉(適量)
- 乾燥豆腐適量
- ニンニク(適量)
- 醤油(適量)
- バルサミコ酢適量
- ごま油(適量)
- マスタード(必要に応じて)
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1豚肉を湯がきます。
2乾燥した豆腐スティックを柔らかくなるまで浸します。
3蒸し器の上に重ねます。
4平らに置いてください。
5豚肉を上に乗せて40分蒸します。
6切ってお皿に並べるだけ。
7ニンニクをペースト状になるまで潰し、薄口醤油、バルサミコ酢、ごま油を適量加えてよく混ぜます。
8次に、からし醤油を用意します。
9さあ、始めましょう。