牛肉の煮込みレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  牛肉を大きめの塊に切ります。
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  2

  鍋のお湯が沸騰したら、ネギ、ショウガ、料理酒を加えます。
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  3

  料理酒を加えて牛肉を茹でる。
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  4

  牛肉を水から取り出し、温水で洗い流します。
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  5

  料理酒を用意します。
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  6

  材料パッケージを準備します。
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  7

  松茸煮スパイスを1袋用意します。
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  8

  フライパンに油を熱し、氷砂糖を加えて弱火で溶けて色が変わるまで煮ます。
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  9

  牛肉を加えて炒めます。
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  10

  適量の熱湯を加えます。
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  11

  煮込みソースの袋を注ぎます。
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  12

  材料を入れて炒めます。
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  13

  沸騰したお湯を注ぎます。
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  14

  弱火で1時間半ほど煮込みます。
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  15

  スープが減ってとろみがつくまで調理を続けます。
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  16

  ネギを細かく刻んで置いておきます。
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  17

  それを牛肉の上に置きます。
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  18

  完成品の写真。