豚肉と玉ねぎの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  中華鍋に菜種油10mlを注ぎます。
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  2

  スライスした玉ねぎを加えます。
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  3

  ちょうど火が通るまで炒めます。
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  4

  薄口醤油大さじ1杯を注ぎます。
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  5

  200mlの水を注ぎます。
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  6

  鍋に蓋をして、玉ねぎのスライスが柔らかくなり透明になるまで5分間煮ます。
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  7

  鍋の蓋を開けて、あらかじめマリネしておいた豚肉のスライスを入れ、蓋をして 5 分間煮ます。
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  8

  蓋を開けて、全体に炒めたら火を止めてお召し上がりください。
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  9

  完成品の写真。
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  10

  完成品の写真。