ズッキーニと卵の炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  完成品の写真。
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  2

  準備方法：ズッキーニを洗ってスライスし、脇に置いておきます。
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  3

  フライパンに油を熱し、沸騰させます。卵4個を割りほぐし、フライパンに入れて火が通るまで炒めます。置いておきます。
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  4

  フライパンに少量の油を熱し、ネギ、ショウガ、ニンニクを香りが立つまで炒め、十三香辛料を適量加え、材料を加えて強火で炒め、生臭さを抜きます。
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  5

  卵と適量の塩を加え、全体に炒めます。
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  6

  炒め終わったらチキンブイヨンを適量加えて味を調え、火からおろします。
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  完成品の写真。