
材料を準備する
- エビ10匹
- ヤムイモ80g
- ニンジン50g
- 塩ひとつまみ
レシピの準備プロセス
1山芋とニンジンの皮をむき、さいの目に切ります。
2材料をフードプロセッサーに入れます。
3滑らかなペースト状になるまで混ぜます。
4お皿に薄く油を塗り、エビペーストを注いで表面を滑らかにし、ラップで覆い、冷水で15分間蒸します。
5完成品の写真。
6完成品の写真。







材料を準備する主な材料後ろ足肉500g補助材料ネギのかけら生姜のかけら調味料薄口醤油15g塩15gデンプン20gごま油10g豚の後ろ足パン粉30gレシピの準備プロセス 1ひき肉が固くなって弾力が出るまで混ぜます。 2ミートボールを強火で茹で...