ひき肉と春雨のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  春雨を冷水に浸して柔らかくし、薄口醤油、オイスターソース、植物油と混ぜ合わせます。ひき肉を薄口醤油と料理酒に漬け込みます。
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  2

  フライパンに油を熱し、ひき肉を加えて色が変わるまで炒め、玉ねぎを加えます。
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  3

  春雨を加え、冷水で覆い、2分間煮ます。
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  4

  最後に、みじん切りにしたニンニクを加えてよく混ぜます。
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  5

  完成品の写真。