
材料を準備する
- 鶏の手羽先(適量)
- レモン(適量)
- ピーナッツオイル(適量)
- 濃口醤油適量
- 適度なコーラ
レシピの準備プロセス
1鶏の手羽先を洗って置いておきます。
2レモンを塩でこすります。
3レモンを洗った後、薄くスライスして種を取り除きます。
4フライパンに油を熱し、鶏の手羽先を加えます。
5中弱火で両面が黄金色になるまで焼きます。
6レモンスライスを加えます。
7濃口醤油とコーラを適量加えます。
8強火で沸騰させ、その後中弱火にして煮ます。
9鶏の手羽先を風味が出るまで煮込んだ後、ソースを強火でとろみがつくまで煮詰めます。
10完成品。
11完成品。
12完成品。