中華ソーセージと干しタケノコのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ネギ、生姜、ニンニク、スパイシーソーセージ、唐辛子、乾燥タケノコを用意し、半日浸します。
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  2

  材料を切ります。
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  3

  ネギ、ショウガ、ニンニクを油で炒めます。ラードが最適です。
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  4

  蒸しておいた中華ソーセージを注ぎ入れます。
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  5

  しばらく炒めたら干しタケノコを加えます。
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  6

  オイスターソース、砂糖、少量の塩、ボウル半分の水を加えます。
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  7

  数分間煮ます。
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  8

  スープがほとんどなくなったとき。
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  9

  唐辛子の糸を加える。
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  10

  水分がなくなるまで炒め、チキンブイヨンを加えて火からおろします。
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  11

  それを皿に盛り付けます。