ニンジンとフェンネルの卵炒めのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ニンジンを洗って皮をむき、フェンネルシードも洗います。
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  2

  ニンジンをすりおろして細かく刻み、フェンネルを細かく刻みます。
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  3

  ボウルに卵3個、少量の料理酒、塩、みじん切りにした野菜を入れ、よく混ぜます。
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  4

  フライパンに食用油を熱し、野菜と卵の混合物を注ぎ入れます。
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  5

  弱火で炒めます。
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  6

  火からおろしてお皿に盛り付けると、卵と野菜の香りが広がり、栄養もたっぷりです。