シルバーフィッシュのオムレツのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  小さな銀色の魚をきれいに洗い、水を切ります。少量の料理酒と塩を加えてよく混ぜます。
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  2

  フライパンに食用油を熱し、小銀魚から取り出した卵液を注ぎ入れ、弱火で炒めます。
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  3

  卵の混合物はゆっくりと固まりました。
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  4

  完全に固まりました。端をすくい上げてひっくり返してください。
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  5

  完全に裏返して、火加減に注意しながら反対側も焼き続けます。
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  6

  卵の風味が豊かで栄養価も高い、揚げたてのアンチョビと卵を完璧に調理してお召し上がりください。