
材料を準備する
- 牛肉(適量)
- 醤油(適量)
- オイスターソース(適量)
- 卵白(適量)
- 必要に応じて澱粉
- クミン(適量)
- 必要に応じて塩
- 適量の白砂糖
レシピの準備プロセス
1お好みに応じてスライスまたはチャンクに切ります。
2冷蔵庫から出したので水に浸けておきました。
3調味料を加えて15分ほど漬け込みます。
4あまり長く揚げすぎないでください。固くなってしまいます。
5辛いものがお好きなら、最後にチリパウダーを少し加えてください。






材料を準備する主な材料ソウギョの中央部分食用油(魚を揚げる際に必要)補助材料必要に応じて生姜の千切り花椒(必要に応じて)みじん切りにしたネギ適量コショウパウダー(必要に応じて)調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1花椒を熱湯に浸し、冷...