
材料を準備する
- 牛肉(適量)
- 醤油(適量)
- オイスターソース(適量)
- 卵白(適量)
- 必要に応じて澱粉
- クミン(適量)
- 必要に応じて塩
- 適量の白砂糖
レシピの準備プロセス
1お好みに応じてスライスまたはチャンクに切ります。
2冷蔵庫から出したので水に浸けておきました。
3調味料を加えて15分ほど漬け込みます。
4あまり長く揚げすぎないでください。固くなってしまいます。
5辛いものがお好きなら、最後にチリパウダーを少し加えてください。






材料を準備する主な材料ヘチマ1枚豚肉の細切り100g補助材料赤ピーマン1個ニンニク2片生姜2枚調味料塩2gコーンスターチ大さじ1杯白コショウ粉1g薄口醤油大さじ2杯白砂糖1gレシピの準備プロセス 1ヘチマ、細切り豚肉、生姜、ニンニク、赤ピー...