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ジャックフルーツの種と豚肉の煮込み炒めのレシピ

ジャックフルーツの種と豚肉の煮込み炒めのレシピ

2026-02-24 13:00:49 · · #1
ジャックフルーツの種と豚肉の煮込み炒め

材料を準備する

主な材料
  • ジャックフルーツの種15 個

補助材料
  • 豚肉の煮込み100g
  • たけのこのスライス50g

調味料
  • ひとつまみ

レシピの準備プロセス

  • ジャックフルーツの種と豚肉の煮込み炒めの作り方:1
    1
    ジャックフルーツを食べるときは、種を取ってから調理してください。
  • ジャックフルーツの種と豚肉の煮込み炒めの作り方:2
    2
    これは私が自分でマリネした肉です。半分だけ使いました。
  • ジャックフルーツの種と豚肉の煮込み炒めの作り方:3
    3
    茹でたジャックフルーツの種の外皮を剥き、半分に切ります。
  • ジャックフルーツの種と豚肉の煮込み炒めの作り方:4
    4
    これにタケノコのスライスが加えられています。
  • ジャックフルーツの種と豚肉の煮込み炒めの作り方:5
    5
    豚バラ肉の煮込みと醤油炒め。
  • ジャックフルーツの種と豚肉の煮込み炒めの作り方:6
    6
    たけのこのスライスを加えて炒め続けます。
  • ジャックフルーツの種と豚肉の煮込み炒めの作り方:7
    7
    最後に、ジャックフルーツの種を加えて少量の塩で炒めます。
  • ジャックフルーツの種と豚肉の煮込み炒めの作り方:8
    8
    完成品。

ヒント

ジャックフルーツの種は、食べる前に十分に加熱調理する必要があります。加熱しないと有毒です。ジャックフルーツの種の食感は粉っぽく、栗に似ています。
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