材料を準備する主な材料適量のエシャロット適量の木綿豆腐補助材料チリソース(必要に応じて)ニンニク(適量)適量の発酵黒豆醤油(適量)調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1ネギを洗って、切り分けます。 2鍋を熱し、木綿豆腐を加えます。 3発酵黒豆を加えて香りが立つまで炒めます。 4エシャロットを加えて炒めます。 5薄口醤油を適量加えます。 6適量のラー油を加えます。 7好みに合わせて味付けするだけです。 8さあ、始めましょう。