ホットドウパイの作り方

ホットドウパイの作り方

ゆでパン生地パイを作るときは、みじん切りにしたネギ、ニンニク、ショウガ、醤油、チキンエッセンスを適量用意する必要があります。食べるときに酢を適量加えて味付けします。ゆでパン生地パイの作り方はシンプルで覚えやすいです。新鮮な材料を選ぶだけです。

1.小麦粉を沸騰したお湯で茹でて冷まします

2. 生地をこねてしばらく休ませ、小さく切る

3. フライパンに油を熱し、小麦粉を少し入れてカリカリになるまで炒めます。

4. 小さな生地を丸めてパンケーキ状にし、パイ生地で広げる

5. ロール状に巻く

6. 詰め物を平らにして詰める

7. パンに包む

8. 平らにする

9. フライパンに油を注ぎ、用意したパンケーキを入れて両面がきつね色になるまで揚げます。

蒸しパンを作るときは、火加減に注意する必要があります。そうしないと、料理が焦げて味が悪くなり、見た目も悪くなります。

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