パイ生地の作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じるでしょう。どうすれば満たせるでしょうか?一番いいのは自分で料理することです。自分の汗から作ったおいしい食べ物を味わえば、きっととても甘いと感じられるでしょう。次に、パイ生地の作り方を紹介します。

1. ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れてよく混ぜます。

2. 酵母を温水に溶かします。

3. ボウルに注ぎ、綿状になるまでかき混ぜます。

4. 次に生地をこね、スプーン1杯の油を加えて均一にこね、20分間休ませます。

5. ペストリーを作るには、小麦粉に油を注いでよく混ぜ、次に塩小さじ1杯を加えてよく混ぜます。

6. パネルの上に乾いた小麦粉をまぶし、生地を1cmの厚さに伸ばし、その上にパイ生地を注いで均等に広げます。

7. 巻き上げて開口部をしっかりとつまみます。

8. 巻き上げて20分間休ませます。

9. 生地を丸いケーキ状に丸めます。

10. 電気オーブン皿で両面がきつね色になるまで揚げる。

11. 火から下ろし、小さく切ってからお召し上がりください。

パイ生地を作る手順は簡単ですが、上手に作るためには、真剣に練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。