パキスタン風ポテトパンケーキのレシピ

現代人は一般的にストレスにさらされています。実際、スポーツやゲームなど、ストレスを適切に解消するのに役立つものに加えて、ストレス解消に一定の役割を果たす食べ物もたくさんあります。日常生活でそれらをもっと取り入れたほうがよいでしょう。パキスタンのポテトパンケーキの作り方はとても簡単です。料理をあまり作らない人でも簡単に習得できます。

1. 卵、みじん切りのコリアンダー、みじん切りのネギ、みじん切りの乾燥唐辛子を用意します。

2. フライパンでフェンネルを茶色くなり、良い香りがするまで炒めます。

3. じゃがいもを皮をむいて切り、蒸してつぶす

4. クミン、コリアンダー、唐辛子、エシャロット、黒コショウ、ごま油をジャガイモに加えてよく混ぜます。

5. 混ぜたジャガイモを型で押して形を整える

6. ポテトケーキを卵液に入れ、卵液の層でコーティングします。

7. フライパンに油を入れ、両面がきつね色になるまで揚げます。

8. 最後にお皿に盛り付けます。写真を撮るのを忘れてしまいました。

もちろん、外食を全くしてはいけないと言っているわけではありませんが、あまり頻繁に外食しないようにしてください。パキスタンのポテトパンケーキのレシピは複雑ではありませんが、とても美味しいです。