現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、多くの食べ物は清潔ではありません。このような状況に直面しても、私たちは実際に自宅で料理をすることができます。まずは、健康的な黄金のロールパンの作り方をご紹介します。 1. こねた生地を発酵させる 2. 発酵させた生地2個 3. 黄金色の生地を0.7cmの薄切りにする 4. 食用油を均等に塗る 5. 適当な大きさに切る 6. 白い生地を小分けし、楕円形に丸める 7.金線を巻き付ける 8. 金線を巻いたロール 9. 金線ロールを軽く押して平らにする 10. 金色の生地を一枚取り、平らに伸ばし、梅の花の型を使って花びらをくり抜きます。 11.フォンダンペンを使ってプラムの端にくぼみをつける 12. 乾いた粉を払い落とし、金色のワイヤーロールのブランクの上に置きます。先の尖った道具を使って花びらの芯を押します。 13. 押しつぶされた花びらの真ん中に深い穴ができます 14. 花びらの真ん中にある小さな穴(雌しべ)に、ドライクランベリーの小片を加えます。 このヘルシーな黄金ロールは、みんなが思っているほど作るのが難しいものではありません。手順さえ守れば、おいしい一品ができます。料理好きの主婦のみなさん、急いで今日編集長が紹介した一品を試してみてください。 |
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