フルーティーなレンコンケーキの作り方

家を離れていると、家庭料理を食べることができず、毎日嫌いだった食事が恋しくなります。実は、このフルーティーなレンコンケーキは、家を離れているときにぴったりです。この料理に必要な材料は比較的一般的で、作り方も簡単です。30分で完成し、故郷の味を感じることができます。

1. 梨とレンコンの比率：梨が多く、レンコンが少ない

2. 梨とレンコンをさいの目切りにして洗う

3. 水に氷砂糖を入れて糖化するまで煮て、角切りにした梨とレンコンに注ぎ、ジュースに混ぜる。

4. 残った汁は濾して保存し、レンコンの風味が強いジュースとしてそのまま飲むことができます。

5. 梨とレンコンの残りに小麦粉を約1:1の割合で加えます。

6. 生地が比較的濃いので、均等に混ぜる

7. ウズラの卵を加えてかき混ぜ続ける

8. クランベリーとレーズンをさいの目切りにして生地に加え、よく混ぜます。

9. 電気パンを予熱し、少量の油を注ぐ

10. スプーンを使って、形に関係なく、一度に 1 杯ずつ生地を加えます。型やクッキー ガンを使って形を整えることもできます。

11. 片面が形になったら、裏返します。裏返した後、軽く押さえてください。そうしないと、厚くなりすぎて調理が難しくなります。

12. 両面がきつね色になり、中央に湿った部分がなければ完成です。

13.フライパンから取り出す

14. 切り開いて内側の美しさを見る？

フルーティーなレンコンケーキの作り方は簡単で、すぐに作ることができます。忙しい生活や忙しい仕事に適しており、仕事や勉強の時間を遅らせることはありません。