牛肉麺のレシピ

料理の仕方がわからない人にとって、家庭で料理をするのは難しくて面倒なことですが、実際には、覚えれば簡単にマスターできる非常に簡単な料理がたくさんあります。想像するほど難しくはありません。特に、新鮮な牛肉麺の作り方は簡単で、決心すれば誰でも習得できます。

1. 新鮮な牛肉を洗って薄切りにします。生姜、ニンニク、唐辛子も洗って置いておきます。

2. 青ニンニク、唐辛子、ピーナッツオイル以外の調味料を牛肉に加え、よく混ぜます。

3. 牛肉の表面にピーナッツオイルを少しかけ（牛肉をより柔らかく滑らかにするためです）、風味が染み込むまで 10 分間放置します。

4. 牛肉に味が染み込む間に、青ニンニクと唐辛子をさいの目切りにし、緑の葉を数枚洗います。

5. 家にコンロが2つある場合は、片方のコンロでお湯を沸かし、適量の塩を加えて麺を茹でます。

6. 別のコンロでフライパンを熱し、油を加えて牛肉のスライスを炒めます（この方が早くて簡単です）

7. 牛肉が完全に火が通るまで素早く炒め、取り出します。

8. 麺が茹で上がりました。きれいなボウルに麺を入れ、麺を茹でた水で緑の野菜を少し茹でてボウルに入れます。麺を茹でるためのオリジナルのスープを適量注ぎ、揚げた牛肉を入れ、青ニンニクと唐辛子をふりかけ、食べるときにかき混ぜます。

新鮮な牛肉麺は、あらゆる年齢層に適した食品です。栄養価が高く、人体に必要なさまざまな物質を補給できます。また、人体のさまざまな病気の症状を緩和することもできます。人生はとても美しく、おいしい食べ物はもちろん欠かせません。