全粒粉牛テール餡パンの作り方

私たちの食生活が健康的かどうかは、多くの場合、私たちの身体の健康に直接関係しています。良い身体を持ちたいなら、普段から怠けてはいけません。複雑な料理を作りたくない場合は、簡単な料理を試すこともできます。たとえば、全粒粉の牛テール餡パンの作り方は非常に簡単で、忙しくて妥協したくない人には非常に適しています。

1. コーン油以外のすべての材料を、最初に液体、次に小麦粉、最後にイーストパウダーの順にパン焼き機に注ぎ、滑らかな生地になるまでこねます。次にコーン油を注ぎ、完全にこねるまでこねます。ボウルに入れて一度発酵させます。

2. 生地が元の生地の2倍の大きさになるまで発酵させ、それを6等分して10分間休ませます。

3. 生地の一部を取り、涙の形になるようにこねます。

4. 麺棒を使って伸ばして開きます。

5. ナイフを使って広い側から切り込みを入れます。

6. 2つの角を折り上げます。

7. 具材を入れない場合は、そのまま巻いてください。

8. あんこを入れる場合は、真ん中にあんこを入れ、両側にスペースを空けます。

9. 丸めると牛の角のように見えますよね？

10. パンをすべてベーキングトレイに並べ、38度のオーブンに入れて40分間発酵させます。パンが乾燥するのを防ぐために、オーブンにボウルに熱湯を入れます。パンが2倍の大きさになるまで発酵させます。表面に卵液を塗り、白ゴマを振りかけます。

11. 170度のオーブンで約15分間焼きます。

外食は健康を害しやすいというのは紛れもない事実です。全粒粉牛テールあんまんは作り方も難しくなく、とても美味しい一品です。