三枚卵ライスロールの作り方

ベジタリアン料理もおいしく作れます。三枚卵ライスロールは、とても期待されているレシピです。ニンニクは欠かせない調味料です。塩、オリーブオイル、熟成酢は、個人の好みに応じて、製造過程で追加する必要があります。このベジタリアン料理は、食欲を刺激するのに役立ち、夏に食べるのに適しています。

1. 材料を全て用意します。

2. 卵を溶き、牛乳を加えてよく混ぜます。もち米粉を加えてよく混ぜます。

3. 準備した卵液をふるいにかけて、より滑らかで柔らかくします。

4. ジャガイモ、ニンジン、キュウリの皮をむき、千切りにします。

5. 千切りにしたジャガイモをきれいな水に浸してデンプン質を取り除きます。

6. フライパンに油を熱し、千切りにしたニンジンをしばらく炒め、千切りにしたジャガイモを加えて炒め、最後に千切りにしたキュウリを加えて均等に炒め、塩で味を調えます。

7. フライパンに油を薄く塗り、卵液を適量流し入れてフライパンを裏返し、弱火で丸いオムレツ状に広げます。片面が固まったら裏返します。

8. 巻いた卵パンケーキを平らに広げ、真ん中に炒めた野菜の千切りを置きます。

9. 最初に卵ロールの両側を折り、次に下から上に向かって巻き上げて卵ロールを作ります。

10. 切り分けて皿に盛り、キュウリのスライスを添えます。

昨今、不適切な食生活により胃腸疾患に悩まされている人は多くいます。三条卵ライスロールは作り方が簡単で、胃腸を整える効果もあります。