毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか?こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回はポテトカレーチキンの作り方をご紹介します。 1.1 ジャガイモの皮をむき、さいの目切りにする 2.2 鶏もも肉を洗い、骨を取り除き、細かく切る 3.1 フライパンを熱し、植物油を入れ、鶏もも肉を加えて強火で色が変わるまで炒めます。 4.2 鶏もも肉に料理酒と生姜のスライスを加え、よく混ぜてしばらくマリネする 5. じゃがいもを加えてしばらく炒める 6. お湯とココナッツミルクを注ぐ 8. この時点で鍋にはまだスープが1/3残っています。カレーキューブを加えて完全に溶けるまで炒めます。 9. 調理中にかき混ぜて、ソースが完全に均一になるようにします。スープが濃くなったら完成です。 毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。なので、ポテトカレーチキンのレシピをマスターした後は、自分でも上手に作れるようになれば、より健康的な生活を送ることができるようになります。 |
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