ハムとチーズのオムレツの作り方

ハムとチーズのオムレツは栄養価の高い料理です。調理も簡単で、色鮮やかで香りがよく、おいしいです。味は塩辛くもなく薄味でもなく、すべてがちょうどいいです。この料理は食欲を増進し、消化を助ける効果があるようです。家に帰ったときにこのような料理を作ると、時間をつぶすのにも役立ちます。

1. ハム、ニンジン、ピーマン、玉ねぎを細切りにして置いておく

2. 大きめのボウルに卵を溶き、小麦粉約60グラムを加え、適量の水を加えて、濃厚なペーストになるまで均一にかき混ぜます。

3. みじん切りにした材料、少量の塩、五香粉を加えてよく混ぜます。

4. フライパンに油を少し入れて軽く熱し、生地を流し入れて弱火で揚げます。底ができたらフライパンを軽く揺すります。

5. 表面に砕いた黒コショウをふりかけ、裏返して表面が固まったら反対側も揚げます。

6. フライパンを軽く振ってパンケーキを均等に温めます。パンケーキにチーズスライスを入れて3分間焼きます。その後、スライスして食べます。

ハムチーズオムレツの作り方は、紹介から見ても簡単にマスターできます。料理を習い始めたばかりの人でも、上手に作ることができます。料理の見た目は重要ではありませんが、味は重要です。