豚バラ肉とキャベツの作り方

料理は難しい作業だと思っている人が多いかもしれません。実は、色、香り、味のおいしい料理を作るのは難しくありません。方法とテクニックを習得するだけです。豚バラ肉とキャベツの炒め物はとても簡単で、料理のスキルをあまり必要としません。普段の食事に適しています。

1. キャベツを洗って切って置いておく

2. ニンニク、ネギ、赤ピーマン、セロリをみじん切りにして置いておく

3. 鍋に水を沸かし、豚バラ肉を5分ほど茹でます。

4. 調理した豚バラ肉を薄くスライスして、後で使用する。

5. きれいな鍋に適量の油を入れ、切った豚バラ肉を入れて油が出てくるまで炒めます。

6. 油をたっぷり塗った豚バラ肉を、後で使用するためにお皿に置きます。

7. 鍋にニンニクとネギを入れ、香りが出るまで炒める

8. キャベツを加えて強火で炒める

9.適量の水を振りかけ、キャベツが柔らかくなるまで炒め続け、適量の塩、MSG、薄口醤油、濃口醤油、酢、砂糖を加え、豚バラ肉と赤唐辛子を加えて炒め続ける。

10. ソースがほぼ煮詰まったら、セロリを加えて炒め、盛り付けます。

11. 完成品イメージ

豚バラ肉とキャベツの炒め料理は、食べ物の素晴らしさを感じさせ、味覚がもたらすさまざまな体験を楽しみ、家庭料理の美味しさを楽しむことができます。