ミルクポテトパンケーキの作り方

料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな事態を避けるために、今回は編集部がミルクポテトパンケーキをご紹介します。早速作り方を覚えていきましょう。

皮をむいたジャガイモ1.12個

2.21 ジャガイモの皮をむき、すりおろして千切りにする

3. 250mlの牛乳1箱の一部をパンケーキの水の代わりに使い、残りはパンケーキと一緒に飲むことができます。

4. ボウルに小麦粉 3 スプーンと穀物かす 1 スプーンを入れ、そこに純粋な牛乳を加えてよく混ぜます。

5.まず鍋を予熱する

6. フライパンに冷たい油を入れて熱し、よくかき混ぜます（フライパンが熱いうちに千切りにしたジャガイモを生地に加えます）

7. フライパンにじゃがいもを細切りにした生地を流し入れ、広げます。

8. 弱火で片面を揚げ、ヘラで裏返して再度揚げる

9. 私は、もう少し長く揚げた、できれば焦げていない黄色いパンケーキを食べるのが好きです。そこでヘラを使って何度もひっくり返しながら揚げました。フライパンから取り出し、盛り付ける前に切り分けてください。

健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介したミルクポテトパンケーキの作り方を、ぜひ覚えてください。自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。