煮魚卵の作り方

健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、煮魚の作り方を紹介します。

1.121 フライパンを熱し油を加える

2. 魚卵をきれいな水で洗い、水気を切り、ピーマンをさいの目切りにし、玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにします。

3.1 コショウ、アニス、フェンネルを加える

4.2 玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒める

5.小さめの赤唐辛子を加えて香りが出るまで炒める

6. 鍋に干し魚の卵を入れる

7. 魚卵の表面が黄金色に変わり固まるまで炒め、魚卵が崩れにくくなるようにします。

8.酢、醤油、料理酒を加える

9. 沸騰したお湯を加える

10.強火で沸騰させる

11. 火を弱めて蓋をし、5分ほど煮る。

12. 塩とコショウで味を整える

13. 砂糖を加えて加熱し、ソースにとろみをつけ、水で薄めたものを加えてとろみをつける。

14. 赤ピーマンと黄ピーマンを散らしてお召し上がりください。

最近では、料理は女性だけのものではありません。男性の友人として、簡単な魚卵の煮込みを作って、奥さんや子供たちに料理の腕前を披露してみてはいかがでしょうか。