長芋煮豚の作り方

多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集者の指示に従って、ヤムイモを使った豚肉の煮込みの作り方を学んでください。そうすれば、あなたの料理の腕前は間違いなく向上します!下のエディターを使って一緒に始めましょう！

1. 豚バラ肉を洗って細かく切り、水に浸して血抜きをします（魚臭さを消し、風味を高めるために水に日本酒を少し加えます）

2.1 生姜、玉ねぎ、ニンニクを油で炒め、豚バラ肉を加えて炒める

3.2 フライパンを熱し、豚バラ肉を入れて、少し黄色くなり油が出てくるまで炒める。

4.他の材料と調味料をすべて入れ、強火で沸騰させてから30分煮る。

5. 皮をむいて角切りにした山芋を加え、山芋に火が通り、汁が少し減るまで煮ます。

豚肉と山芋の煮込みは作り方が難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと役に立つと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。