セロリ入り揚げ湯葉の作り方

忙しい生活の中で、家に帰って美味しい食事が食べられるのは、とても幸せなことですよね。夕食の準備にあまり時間がない場合、シンプルな材料を選んでさっと炒めるだけで済みます。セロリと豆腐の炒め物のレシピは、とても簡単です。

1. 材料を準備します。豆腐シートを5時間浸しておきます。セロリの葉を取り除きます（セロリの葉は冷菜として、または直接揚げて料理に使用できます）。

2. 洗ったセロリの皮をピーラーで剥く

3.豆腐を洗って斜めに切り、セロリを斜めに切り、赤ピーマンを細切りにする。玉ねぎとニンニクを模様に沿って切る。

4.フライパンに油を熱し、玉ねぎとニンニクを加えて香りが出るまで炒める。

5.セロリを入れて均等に炒める

6. 湯葉を加えて炒める

7.コショウ水を加えてよく混ぜる

8.赤唐辛子を入れる

9. 塩を加えて味を整え、全体によく炒めます。

10. 盛り付けて食べる

11. 完成品イメージ

セロリと豆腐の炒め物の作り方は簡単です。塩を入れすぎなければ、料理を頻繁にする人でも、そうでない人でも、とても美味しく作れます。