ナス、卵、黒キクラゲの詰め物を使った餃子の作り方

ナス、卵、黒キクラゲの団子の具材を使ったこの料理は、材料がシンプルで健康的で衛生的。特別な事情がない限り、あらゆる年齢の人に適しています。自宅で作れる、一度食べたら忘れられない本格的な家庭の味です。おいしい食べ物と家族はあなたを幸せにします。

1. 玉ねぎと生姜を用意する

2. キノコとナスを刻む

3. 玉ねぎと生姜をみじん切りにしてよく混ぜます。

4. 卵8個を割りほぐし、かき混ぜる

5. フライパンを熱し、油を入れてネギを香りが出るまで炒めます。

6. フライパンで卵を炒め、ヘラで細かく刻んでから、炒めたネギを加えます。

7. 火を止め、他の野菜を加え、塩と醤油を加える

8. ごま油を加える

9. よくかき混ぜて餃子を作り始めます。

最近では多くの食品に農薬残留物があり、レストランのスタッフがそれらを完全に洗浄しないことがあります。ナス、卵、黒キクラゲの餃子の餡は作り方が簡単で、自分で作れば徹底的に洗浄できます。