油かすネギパンケーキの作り方

健康的な食事とバランスのとれた栄養は、私たちの体が健康を保つための重要な保証です。レストランで食事をするのは簡単ですが、健康的な食事を確保するのは難しいので、できれば自分で作るのが一番です。油かすネギパンケーキの作り方は実はとても簡単で、やる気があれば自分で作ることができます。

1. 小麦粉に適量の水を加え、箸で綿状に切り、ボール状にこねます。10分ほど放置してから、滑らかな生地になるまでこねます。

2. 生地をN個の小さな生地に分け、1つを取って薄く伸ばします。薄いほど良いです。

3. 生地に塩をふりかける

4. 油かすをもう一層広げ、生地が油かすと接触するようにスプーンで泥に押し付けます。

5. みじん切りにしたネギを散らす

6. 片側から巻き上げる

7. 細長く巻く

8. ストリップをカタツムリの形に巻き上げる

9. 丸め終わったら、端を丸いケーキの下に押し込みます。

10. 手のひらで生地を軽く押します。

11. 麺棒を使って生地をゆっくり薄く伸ばします。

12.フライパンに菜種油を少し入れる

13. 油が熱くなったら生地を加え、弱火で揚げます。

14. 片面がきつね色になったら、もう片面を揚げます。

15. 両面がきれいな黄金色になるまで揚がったら、出来上がりです。

16. 生地が残り少なくなったら油紙で包みます。

17.イラクサを数本まとめて保存袋に入れ、冷凍し、食べたいときに取り出します。解凍する必要はなく、そのまま揚げるだけです。

18. 完成品を見てみましょう

よく食べてこそ、より幸せな人生を送ることができます。油かすを使ったネギパンケーキの作り方は簡単で、私たちの舌を大いに満足させてくれます。