蒸し豚バラ肉のレシピ

シンプルで簡単に覚えられる料理は、現代人が料理をする動機となっています。蒸し豚バラ肉料理は、大衆の味覚を満足させるだけでなく、時間の要件も満たし、長時間待つ必要もありません。香り豊かな白米とスープを添えれば、人生が本当に楽しくなります。

1. 豚バラ肉を洗って置いておきます。

2. 洗った豚バラ肉を鍋に入れ、ネギ、生姜のスライス、料理酒を加えて強火で煮ます。

3. 豚バラ肉を箸で刺せるくらいまで焼きます。

4. 調理した豚バラ肉を鍋から取り出し、冷まします。

5. 豚バラ肉をスライスしてお皿に並べます。

6. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにし、チリパウダーを用意します。

7. フライパンを熱し、油を入れます。油が70%～80%温まったら、みじん切りにした玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子パウダーを加え、香りが出るまで炒めます。

8. 辛味が出たら、醤油、塩、十三香辛料、少量の水を加えて炒め、辛い味付けにします。

9. 揚げたチリソースをスライスした豚バラ肉に注ぎます。

10. 蒸し器に水を入れて強火にかけ、沸騰したら豚バラ肉を入れ、蓋をして20分ほど蒸します。

11. 20分後、豚バラ肉を蒸します。

12. 蒸した豚バラ肉にみじん切りにしたネギを添えてお召し上がりください。

料理をする時間がないというのは、多くのオフィスワーカーが直面している問題です。簡単な料理を学ぶことで、この問題は解決できます。豚バラ肉の蒸し料理は、わずか12分でできます。適量の醤油を加えるだけで、色が鮮やかになります。