揚げパンの作り方

最近では、食生活が健康に重要な影響を与えることを認識する人が増えています。誰もが食生活の重要性に気づき始め、多くの人がゆっくりと自炊をし始めています。これは良いことです。揚げパンの作り方は非常に簡単で、豊富な栄養素が含まれているため、人々がより良い健康を維持するのにも役立ちます。

1. 小麦粉にイーストと砂糖を加え、ゆっくりと水を加えて生地に混ぜ、柔らかく滑らかな生地になるまでこね、蓋をして発酵させます。

2. 豚肉をピューレ状に煮込む

3. 塩、薄口醤油、濃口醤油、オイスターソース、粉唐辛子を加え、同じ方向に均一に混ぜます。

4. ネギと生姜を加えて、同じ方向に均等に混ぜます。

5. キャベツを千切りにして塩をふり、細かく刻む

6. 水を切り、スプーン1杯の植物油を加え、肉の詰め物と同じ方向にかき混ぜます。

7.よく混ぜる

8. 生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。指で突いても縮んだり崩れたりしなければ発酵完了です。

9. 生地を8つに分け、砂糖をまぶして10分間置き、1つの生地を取り、丸い形に丸めて平らにし、真ん中が厚く、端が薄い丸い皮になるように丸めます。

10. 肉詰めを包む

11. フライパンに油を塗る

12. パンを加えて砂糖をまぶし、5分間置く

13. 蓋をして弱火で2分ほど炒め、鍋の側面からボウル半分ほどのお湯を注ぎ、蓋をしてさらに8分ほど加熱します。

14. みじん切りにしたネギと茹でた黒ゴマを散らし、蓋をして2分ほど煮込み、火を止めてさらに2分煮る。

15. パンとパンの間にもっとスペースが必要です。私のパンは少し混み合っています。

16. パンは底がカリカリで、外側は柔らかく、とても美味しいです。

17. 完成品の別の写真です。魅力的だと思いませんか?

忙しい生活の中で、多くの家庭では自炊をしなくなりましたが、揚げパンの作り方はとても簡単です。忙しい一日を過ごした後でも、このような料理を作るのが本当の人生です。